Каталог хлеборезок для ресторана, столовой или кафе от компании Kobor.ru представляет Вам Хлеборезку Jac PICOMATIC 450M. Ниже полное описание модели и характеристики.

Хлеборезка компактна, имеет эргономичный дизайн. 

Ширина рабочей зоны нарезки 450 мм. 

Регулирование высоты верхнего ограничителя буханок. 

Автоматическая смазка ножей - это изобретенная компанией JAC система смазки лезвий для хлеба с высоким содержанием ржи работает в три этапа: 

1. чистые ножи, смазанные пищевой смазкой, готовы к началу нарезки. 

2. постепенное использование пленки смазки во время нарезки для обеспечения четкого разделения ломтей 

3. очистка и смазка лезвий в устройстве толкателя после нарезки. 

Такая система использования микронизированной смазки обеспечивает минимальный расход (120 мл на 1000 буханок) и постоянную чистоту как нарезки, так и машины. 

Эти хлебонарезательные машины также оснащены усиленной механикой, высокопрочными ножами JAC с тефлоновым покрытием и счетчиком циклов нарезки.

ISC – это автоматизированная система непрерывного контроля нарезки хлеба в зависимости от его консистенции. Эта система с обратной связью позволяет без вмешательства оператора нарезать равным образом горячий, пористый, хрустящий или плотный хлеб. Соответственно можно нарезать любой хлеб, не беспокоясь о настройке хлеборезки.

Выдвижной ящик для сбора крошек. Термоформованный поддон из высокопрочного технополимера емкостью 7л.

Модель оснащена приводящим рычагом. Это устройство позволяет экономно расходовать свои силы в течение дня, 

постоянно обеспечивая быструю и эффективную нарезку. Усилие, создаваемое рычагом плавной тяги, обеспечивает также аккуратное начало нарезки и постоянное давление на выходе нарезанного хлеба.

Цифровой дисплей сообщает пользователю о необходимости замены ножей.

Производительность (по хлебу массой 0,5 кг) до 200 шт/ч. 

Толщина нарезки - 11 мм. либо указать при заказе от 9 до 11 мм. 

Максимальные размеры нарезаемой буханки: 440х290х180 мм.

Цветовое исполнение - красный, пастельный оранжевый, бежевый, белый, желтый (опции).

Интернет-магазин КОБОР поможет с выбором интересующего Вас товара по приемлемой цене, купить или оказать профессиональную консультацию!

По любым вопросам Вы можете связаться с нашими профессиональными консультантами по телефонам в Москве: ☎ +7-(495)-374-76-17, для России ☎ 8-(800)-500-71-87 (бесплатно) или написать нам на почту ✉ info@kobor.ru и мы обязательно поможем.